Saumur Champigny - Cuvée Prestige 2016 - 1,5 l

Vin rouge d'APPELATION D'ORIGINE PROTEGEE du Val de Loire - 100% CABERNET FRANC - Clos des Cordeliers Cuvée Prestige - Millésime 2016

La Cuvée Prestige 2016 du Clos des Cordeliers est issue de vignes de CABERNET FRANC plantées sur un sol de calcaires lacustres appelé ''Pierre de Champigny'' exposées Sud Sud-Ouest. Ce sol confère à cette cuvée un potentiel de garde exceptionnel dans l'aire d'Appellation SAUMUR-CHAMPIGNY.

Ce vin d'une intense robe rubis charme par ses arômes de raisin mur, de fruits noirs et d'épices. En bouche, ce vin offre une minéralité complexe aux notes fruitées et épicées. La finale est soyeuse sur des tanins subtils et élégants.

Un léger dépôt noble peut apparaître. Il est naturel et sans conséquence sur la qualité du vin.

Vendanges manuelles, 2 tris sur table. Travail mécanique du sol.

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Ce vin accompagne particulièrement bien des gibiers, des viandes ou des fromages.

Nous vous invitons à ouvrir cette bouteille quelques heures avant la dégustation. L'usage d'une carafe est également vivement conseillé.