Vin rouge d'APPELATION D'ORIGINE PROTEGEE du Val de Loire
100% CABERNET FRANC - Clos des Cordeliers Cuvée Tradition
Millésime 2020
Cette Cuvée Tradition 2020 révèle à la dégustation toutes les caractéristiques du CABERNET FRANC. Ce vin d'une robe rubis charme par ses arômes aux notes de fruits noirs suivies d'épices séchées. En bouche, il exprime tout son fruité, sa fraicheur et ses tanins élégants. La finale offre un joli bouquet de petits fruits noirs. Les raisins sont issus de vignes plantées au cœur de l'appellation SAUMUR-CHAMPIGNY sur des coteaux argilo-calcaires (tuffeau). Un léger dépôt noble peut apparaître. Il est naturel et sans conséquence sur la qualité du vin. Vendanges manuelles, tri sur table. Travail mécanique du Sol.
Friand et souple, ce 2020 accompagnera sans complexe vos moments partagés autour d'un buffet festif, d'un apéritif dinatoire, d'une viande, d'un barbecue ou d'un plateau de fromages. Vous pouvez également le servir plus frais avec un poisson (14-16°C).
Dixit Philippe FAURE-BRAC "On ne boit pas pour oublier, on goûte pour se souvenir".