Le domaine

Le domaine

Le domaine

La vigne en floraison

slide 2 ete

raisin à maturité

Le terroir

La gourmandise

 

      du cabernet franc

À DÉCOUVRIR

Le domaine
Bloc domaine
Situé au cœur de l'appellation SAUMUR-CHAMPIGNY, le Clos des Cordeliers a toujours été un terroir réputé pour le Cabernet Franc. Nous vous accueillons au cœur d'un clos de 13 ha. Nos maîtres mots sont PASSION et PARTAGE.
Les vins
Bloc la vigne
Issus de l'agriculture raisonnée, de vendanges manuelles, sur des terroirs typiques de l'Appellation, venez déguster nos vins 100% CABERNET FRANC Nos vins sont régulièrement sélectionnés par les Guides Bettane+Desseauve et Hachette.
Les visites et les animations
Bloc oenotourisme
Venez partager l'aventure du parrainage de vignes, d'une dégustation, de nos portes ouvertes ou d'une randonnée pédestre commentée dans les vignes.


Toute l'histoire d'un vin issue d'un terroir

Situé à Champigny, la propriété a été rachetée en 1932 par la famille Ratron qui depuis 4 générations a agrandi, 
modernisé et perpétué la réputation du domaine en produisant du Saumur-Champigny.

Ce vin révèle à la dégustation toute la finesse du Cabernet Franc, avec une robe rubis lumineuse 
et un nez aux arômes de fruits rouges et de fleurs. La Cuvée Tradition présente des tanins fins 
et veloutés et une fin de bouche fraîche et équilibrée.

 

 

Lire la suite

NOS VINS

tradition 2013 saumur champigny

Saumur Champigny - Cuvée Tradition 2013 - 75 cl

Vin rouge d'APPELATION D'ORIGINE PROTEGEE du Val de Loire 100% CABERNET FRANC - Clos des Cordeliers Cuvée Tradition Millésime 2013 -...
Prix unitaire : 7,60 €
Conditionnement : Vendu par 6 bouteilles

Cabernet de Saumur 75cl 2014

Cabernet de Saumur 2014 (Rosé) - 75 cl - Carton de 6 bouteilles

Vin Rosé d'APPELATION D'ORIGINE PROTEGEE du Val de Loire - 100% CABERNET FRANC - Clos des Cordeliers "Osé Rosé" - Millésime 2014
Prix unitaire : 7 €
Conditionnement : Vendu par 6 bouteilles

cremant de loire blanc de noir

Crémant de Loire Blanc de Noir - 2012 - 75 cl - Carton de 6 bouteilles

Crémant Brut élaboré à partir du Cabernet Franc dévoile beaucoup de finesse à la dégustation.
Prix unitaire : 11,50 €
Conditionnement : Vendu par 6 bouteilles

 

 


Notre métier se nourrit de la Passion pour la vigne,
et du goût du Partage.

Venez partager cette passion à l'occasion
d'une visite en Val de Loire.

 

Actualités

SALON SAVEURS DES TERROIRS - LANDERNEAU (29)

Les 23,24 et 25 octobre 2015, le DOMAINE RATRON - CLOS DES CORDELIERS sera présent sur le Salon Saveurs des Terroirs à Landerneau (29). Nous vous invitons à venir découvrir ou redécouvrir nos vins du Val de Loire : Appellation SAUMUR-CHAMPIGNY - CABERNET DE...

GRANDES TABLEES 2015

GRANDES TABLEES 2015 - 5 et 6 Août 2015

Venez participez aux Grandes Tablées du Saumur-Champigny à SAUMUR les 5 et 6 Aout 2015

musique jazz

Soirée musicale le 24 juillet 2015

Venez participer à la prochaine soirée musicale, avec un Groupe de musique jazz. L'occasion de passer une très bonne soirée, de déguster nos vins et de repartir avec pleins de souvenirs. Rendez vous donc le 24 juillet à partir de 19h30.

HORAIRES D'OUVERTURE

OUVERT TOUS LES JOURS Lundi au samedi de 9h30 à 18h30 Dimanches et jours fériés de 10h à 17h30

portes ouvertes

Portes ouvertes du 1er au 3 mai 2015

Sébastien, Marie-Françoise RATRON  et toute l'équipe du Domaine RATRON  seront ravis de vous accueillir durant trois jours à l'occasion des portes ouvertes du domaine !